2008年上半年,市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产流通领域的面包、方便面、速冻食品等方便食品进行了专项监督抽查,共计抽查产品78批次,经检验,合格73批次,产品抽样合格率为93.59%,其中面包、方便面的合格率为100%,速冻食品有5批次不合格,不合格项目包括二氧化硫、次硫酸氢钠甲醛、酸价等。其中二氧化硫项目4批次不合格,长期食用二氧化硫含量超高的食品,会破坏人体内的维生素B1,还会影响人体对钙的吸收。同时,二氧化硫遇水生成亚硫酸,会刺激胃肠,容易引起恶心、呕吐等。对抽查不合格的产品,本市质量技监部门已要求销售单位将不合格产品撤柜,督促生产企业查找原因,及时整改,按期复查,对质量问题严重的企业依法做出行政处罚。